To 2012 ξεκίνησε η επανακαλλιέργεια του Ρεβυθιού από την επιχείρησή μας. Η καλλιέργεια τους εναλλάσσεται με σιτηρά στα πλαίσια...
ς. Η καλλιέργεια τους εναλλάσσεται με σιτηρά στα πλαίσια αμειψισποράς, έτσι δεν γίνεται χρήση λιπασμάτων & φυτοφαρμάκων.
Τα Ρεβύθια Λήμνου έχουν μέτριο μέγεθος ενώ η αυθεντική γεύση και η βραστικότητά τους τα κάνει ξεχωριστά. Μην ξεχάσετε να τα βάλετε από το προηγούμενο βραδύ στο νερό για να μουσκέψουν, προσθέτοντας 2 κουταλιές αλάτι ή σόδα.
Μπορείτε να τα δοκιμάσετε με ρύζι, σαν σαλάτα με ψιλοκομμένα λαχανικά, στον φούρνο με πιπεριές και χωριάτικα λουκάνικα ή να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό χούμους!
