Το ταχίνι ολικής προέρχεται από σουσάμι μαζί με τον φλοιό του. Στη συνέχεια αλέθεται σε ειδικούς μύλους για να φέρει στο βάζο μας... χεια αλέθεται σε ειδικούς μύλους για να φέρει στο βάζο μας την πολύ θρεπτική και πλούσια αυτή τροφή. Το ταχίνι συνδιάστικε με σοκολάτα απο πορτοκάλι της callebaut για να μας δώσει μια φρέσκια και φρουτώδες γεύση.