Χυλοπίτες Σύρου με πολτό μάραθου, από την εταιρεία Πρέκας. Ένα παραδοσιακό προϊόν από τη Σύρο, φτιαγμένο με αγνά υλικά και πλούσια...
ακό προϊόν από τη Σύρο, φτιαγμένο με αγνά υλικά και πλούσια γεύση. Ιδανικό για δημιουργικές συνταγές που αναδεικνύουν τη μοναδική γεύση του μάραθου.
ΠΡΕΚΑΣ
Η ιδέα του Κώστα Πρέκα ήταν να συγκεντρώσει χαρακτηριστικά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Οι γνώσεις που απέκτησε μετά από χρόνια γευσιγνωσίας κι εξερεύνησης τον οδήγησαν στο να ανοίξει το ομώνυμο παραδοσιακό παντοπωλείο «ΠΡΕΚΑΣ» στη Σύρο. Εκεί θα βρείτε ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα κι εκλεκτές γεύσεις που συνθέτουν τον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας. Από το 1993 που ξεκίνησε μέχρι και σήμερα, αναζητάει συνεχώς παραδοσιακές γεύσεις και συνταγές της ελληνικής Κυκλαδίτικης κουζίνας και της Σύρου, με στόχο να τις αναβιώσει.
