Απαλό, παραδοσιακό, ελαφρύ, με απόσταγμα από χάλκινους άμβυκες. Η μυστική συνταγή με γλυκάνισο από το Λισβόρι της Λέσβου και άλλους...
ή συνταγή με γλυκάνισο από το Λισβόρι της Λέσβου και άλλους αρωματικούς σπόρους της Αιολικής Γης, ο σιγανός βρασμός της απόσταξης, είναι η πανάκριβη κληρονομιά του χθες.
Είναι εκείνη η παλιά διαχρονική συνταγή που συνδυάζεται χειμώνα καλοκαίρι στο καθημερινό τραπέζι με μεζέδες, όσπρια, παστά και δροσερές σαλάτες. Η γεύση και το άρωμα του ούζου MITILiNI δίνει εκείνη την ιδιαίτερη νοστιμιά σε παραδοσιακές και gourmet συνταγές.
Η φιάλη του ούζου MITILiNI ταξιδεύει μέσα από τις γκραβούρες και τα χάρτινα καραβάκια στην ετικέτα της, εικόνες από το νησί της Λέσβου στον κόσμο.
Ε.Β.Α.
Η ποτοποιία ΕΒΑ Α.Ε. ιδρύθηκε το 1995 στη Μυτιλήνη, από τους αδερφούς Πατρικόπουλοι. Η εξέλιξη της ποτοποιίας βασίζεται στην εμπειρία και το μεράκι της οικογένειας στον κλάδο παραγωγής και εμπορίας τροφίμων και ποτών, η ιστορία της οποίας ξεκινάει από την μακρινή Πέργαμο με τις ανατολίτικες συνταγές, τα πολίτικα αρώματα και πρώτες ύλες. Σήμερα, η τρίτη γενιά συνεχίζει δυναμικά ισορροπώντας ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη τεχνολογία.
Στις εγκαταστάσεις της ποτοποιίας, στεγάζονται σύγχρονοι αποστακτήρες και μηχανήματα εμφιάλωσης υψηλών προδιαγραφών, ένα άρτια εξοπλισμένο χημείο και το Μουσείο Ούζου. Αναπόσπαστο κομμάτι της επιτυχημένης πορείας αποτελεί το έμπειρο προσωπικό και δίκτυο συνεργατών της ΕΒΑ που διασφαλίζουν την άριστη διαδικασία παραγωγής, εμφιάλωσης, αποθήκευσης, διανομής και εξαγωγών που πιστοποιούνται από το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO:22000 και το πρόγραμμα HACCP.
Χτίζοντας σταθερά την ταυτότητα των προϊόντων της, η ΕΒΑ αποτελεί ένα δυναμικό brandname στον κλάδο της απόσταξης και εμφανίζεται ανάμεσα στις δέκα ταχύτερα αναπτυσσόμενες της χώρας.
